十方電視月刊
【佛陀的話】受諸飲食，當如服藥，於好於惡，勿生增減。
[2021/07/01]
佛教把晚餐稱為藥石，但在《佛遺教經》中卻有這麼一句話：「受諸飲食，當如服藥，於好於惡，勿生增減。」這是佛陀告誡眾生不僅要把晚餐當作藥石，即便是平常飲食都要當作是在服用藥物一般。佛陀的用意為何呢？
試想，我們生病吃藥，除非病得很嚴重，才會有很多藥物要服用，否則一般而言，一次劑量裡有五顆藥丸，就已經很多了。同樣的道理，我們吃東西也不能過量，大概六、七分飽其實便足夠了；運動量較大的人，最多也只能吃八分飽。另外，佛陀還告誡我們千萬不能挑食，喜歡與不喜歡的食物，都要吃一點，均衡我們的營養。
「用餐八分飽，兩分助人好。」有多餘的食物，我們可以幫助別人，這也符合佛陀宣揚的布施精神。佛陀又說：「趣得支身，以除饑渴。」意思是告訴我們，飲食不要隨意增減，以維持身體溫飽為原則。事實上，根據醫學報導，如果吃到十分飽，反而對身體不好，因為身體會產生記憶，變成每一餐都要吃到十分飽，才會覺得飽，這樣不但容易傷腸胃，也會造成身體發胖。因此佛陀的告誡務必謹記在心，才能保護我們的身體健康。
試想，我們生病吃藥，除非病得很嚴重，才會有很多藥物要服用，否則一般而言，一次劑量裡有五顆藥丸，就已經很多了。同樣的道理，我們吃東西也不能過量，大概六、七分飽其實便足夠了；運動量較大的人，最多也只能吃八分飽。另外，佛陀還告誡我們千萬不能挑食，喜歡與不喜歡的食物，都要吃一點，均衡我們的營養。
「用餐八分飽，兩分助人好。」有多餘的食物，我們可以幫助別人，這也符合佛陀宣揚的布施精神。佛陀又說：「趣得支身，以除饑渴。」意思是告訴我們，飲食不要隨意增減，以維持身體溫飽為原則。事實上，根據醫學報導，如果吃到十分飽，反而對身體不好，因為身體會產生記憶，變成每一餐都要吃到十分飽，才會覺得飽，這樣不但容易傷腸胃，也會造成身體發胖。因此佛陀的告誡務必謹記在心，才能保護我們的身體健康。