十方萬象
請問你喝哪一種茶？
[2020/06/01]
喝茶的文化古今中外各有不同，自中國唐宋時代與歐洲貿易茶葉後至十九世紀末，而茶葉影響東西文化各有不同，在歐洲似乎是貴族享受，但在中國是相當平民化的一種流行。
中國茶由於製做的方式的不同，有分為綠茶、紅茶、烏龍（青）茶、黑茶、黃茶、白茶這六大類。但是現今是有綠茶、紅茶、烏龍（青）茶這三種。而綠茶在現今變得很夯，是年輕人最愛，愛喝調和茶飲的人，喜歡以綠茶為基底，調以各種口味，是夏日解渴首選。綠茶製作是以炒茶方式，稱之為殺青，殺去青澀才能有溫潤的喉韻。
紅茶，不經由殺青獲得，是以採收利用酵素發酵、乾燥而成。而台灣人喜歡加入咖啡，稱之為咖啡紅茶，也稱為古早味紅茶。烏龍茶，又稱青茶，是綜合綠茶和紅茶的製作方式，先經由發酵後再殺青乾燥。
紅茶通常會加牛奶變成奶茶，如果不能喝牛奶的，加入豆漿也很好喝。這樣的搭配在坊間或茶攤上都常見，有的會加入檸檬，變成檸檬紅茶。烏龍茶的變化較小，不是加綠茶變成烏龍綠；就是加牛奶變成烏龍奶茶。
愛喝綠茶的人喜歡熱鬧，好交朋友，熱愛新鮮事物。愛喝紅茶的人忠於自己的想法，偶而獨處也有不錯情調。愛喝烏龍茶的人實事求是，打破砂鍋問到底，是態度一絲不苟的人。請問你愛喝哪一種茶？
中國茶由於製做的方式的不同，有分為綠茶、紅茶、烏龍（青）茶、黑茶、黃茶、白茶這六大類。但是現今是有綠茶、紅茶、烏龍（青）茶這三種。而綠茶在現今變得很夯，是年輕人最愛，愛喝調和茶飲的人，喜歡以綠茶為基底，調以各種口味，是夏日解渴首選。綠茶製作是以炒茶方式，稱之為殺青，殺去青澀才能有溫潤的喉韻。
紅茶，不經由殺青獲得，是以採收利用酵素發酵、乾燥而成。而台灣人喜歡加入咖啡，稱之為咖啡紅茶，也稱為古早味紅茶。烏龍茶，又稱青茶，是綜合綠茶和紅茶的製作方式，先經由發酵後再殺青乾燥。
紅茶通常會加牛奶變成奶茶，如果不能喝牛奶的，加入豆漿也很好喝。這樣的搭配在坊間或茶攤上都常見，有的會加入檸檬，變成檸檬紅茶。烏龍茶的變化較小，不是加綠茶變成烏龍綠；就是加牛奶變成烏龍奶茶。
愛喝綠茶的人喜歡熱鬧，好交朋友，熱愛新鮮事物。愛喝紅茶的人忠於自己的想法，偶而獨處也有不錯情調。愛喝烏龍茶的人實事求是，打破砂鍋問到底，是態度一絲不苟的人。請問你愛喝哪一種茶？