十方萬象

如何喝茶養生 

[2020/05/19]
         腸胃不好的人,對茶飲是連碰都不敢碰,但是喝對了茶不但不傷胃,還能護脾胃。茶在中醫裡也是一味藥,可以幫助藥的運作。在《本草綱目》記載:茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。由於茶比較陰涼,所以一般喝茶就好是飯後喝。那該怎麼喝呢?中醫的觀點是:

        先來了解茶的特性,茶有分:未發酵、半發酵、全發酵三種,一般綠茶是屬於未發酵茶,不要空腹喝,要在飯後喝。而烏龍、青茶屬於半發酵茶,要在下午喝,因為午後人的陽氣漸弱,陰氣漸漸升起,脾胃功能減弱,中午所吃的飯菜油膩會難以消化,這時候喝烏龍茶有幫助消化、解膩的功能。因烏龍茶屬半發酵茶,茶中主要成分單寧酸可以協助代謝脂肪,就可以降低血液中的膽固醇。

        再來是全發酵茶,普洱茶與紅茶最適合晚飯後喝,不但不會讓人興奮,還可以幫助消化,隔天起來精神飽滿。

        茶要喝對時間之外,也不要亂混和,小心會醉茶,醉茶好像酒醉一樣,會胃脹、頭暈。喝茶也不要過量,身體的鉀會隨尿液排出,造成血鉀過低,而引發心血管相關疾病,影響身體健康。