十方電視月刊
【醫藥專欄】 吃巧克力兒童過動？
[2020/06/01]
許多家長可能有過這樣經驗，總覺得小朋友每次吃完巧克力口味的零食之後，好像就會變得比較躁動、講不聽，甚至是不聽使喚。總是要把父母親搞得精疲力竭了才罷休，難不成這真的是巧克力惹的禍？
到底要不要給孩子吃巧克力？相信很多家長都問過專業醫師，或上網找過相當多的文章，谷哥也提供過不少答案。對巧克力有研究的人都會知道，市面上巧克力千百種，包括：純度超過百分之五十以上的無味巧克力、含有少量糖的黑巧克力、添加更多糖的白巧克力、不含可可脂僅用可可粉調味的非調溫巧克力等等，然而在市面上販售的好吃的巧克力，大多都是放入大量精緻糖與添加物的濃純香巧克力。問題就在這了，孩子攝取過多的精緻醣時，在體內消化會轉化成單醣，讓兒童的過動症狀加劇，這會影響原本規律的睡眠模式，更會削減兒童自我控制的能力。所以，回頭想想，平日長輩或家長們給孩子吃的，是高純度的無糖巧克力，還是加入了一堆精緻糖與人工色素的「巧克力口味」零食，才造成小孩頑皮難馴，甚至到了半夜還是不睡覺的原因？
記得，下次為小朋友挑選巧克力零食時，要注意看裡面所含的成份，別順了孩子口腹之慾，卻苦了自己才好。