十方電視月刊

【友情】 友情好比普洱茶 

[2019/03/01]

普洱茶是一種發酵茶,長時間發酵後會有一股醇香,尤其是陳年普洱茶更是彌足珍貴,所以把友情比擬成普洱茶,還真貼切。

要泡一杯好的普洱茶除了茶葉的品質要好之外,茶水的溫度也要高,必須高溫一百度C來泡才會泡得出香味來。有人說要有霉味才是好的普洱茶,那就大錯特錯,好的普洱茶是韻味,可不是霉味。

友情是要經得起時間考驗,時間要持久就好比普洱的陳年價值。另外,友情要靠發酵才會真,發酵需要介質,就像朋友之間,有著相同的嗜好、興趣、話題等等。再來就是溫度,友情有三分熟、五分熟,還有換帖的麻吉,就好比水溫要一百度C才能泡出好的普洱茶來。普洱茶浸泡時間要比一般茶稍微久一點,因為是發酵茶,時間久一點茶葉才泡得開,茶的香氣才會散發出來。

老祖母有句話說:「熱鼎熱灶快乾湯,冷鼎冷灶卡久長。」友誼是要經得起考驗,就像是普洱茶的品質也是要經得起考驗一樣,發酵的時間夠,經得起多次的回沖,依然散發出那濃郁的特殊香氣,這就是等級高的普洱茶。當要挑選普洱茶時,要先聞聞看是不是發霉了,茶是不是受潮了,是不是耐泡,泡出來的茶湯色是否如琥珀一般呢?入口是否回甘溫潤?這就是品普洱茶的訣竅。那您是屬於哪一種茶呢?如果您是普洱茶的愛好者,相信您的友誼一定滿天下。